Oggi cucino io!

La creatività si esprime in svariati modi, voi amiche creative lo sapete benissimo..la cucina è anche arte...colori, profumi, sapori...

Mi piace cucinare, creare con degli ingredienti semplici pranzetti appetitosi per amici e parenti..adoro tutto dalla preparazione all'impiattamento...e soprattutto adoro mangiare!

Venerdì sera ho preparato per i miei cognatini una cenetta...vi posto le foto (come gia detto in precedenza non sono una brava fotografa e non riesco a valorizzare le foto come vorrei...)

 

COCKTAIL DI GAMBERONI

UOVA RIPIENE DI TONNO

 

CHELE DI GRANCHIO

GNOCCHI DI PATATE FRITTI

ARANCINI DI RISO AL PROSCIUTTO



 

STUZZICHINI DI PASTA SFOGLIA AI WURSTEL

 



INSALATINA CON SFILACCI DI SURIMI E POMODORI PACHINO

 



TAGLIOLINI FRESCHI AL SUGO DI CODE DI GAMBERO E POMODORI PACHINO

 



MACARONS

 



Buon compleanno amore mio!

 

Oggi Gabriel compie 2 anni!

Qualche tempo fa curiosando tra i blog ho trovato una lettera che un papà ha scritto per il suo bambino che compiva 1 anno...la copio qua sotto perchè esprime alla perfezione tutto quello che provo per lui.

 

Un anno fa mi è cambiata veramente la vita: è nato Mattia.

Scrissi un post nel quale esprimevo l’emozione dell’attesa, poi la sequenza di immagini del parto che ti rimbombano nella testa, l’incontro del primo giorno di vita e poi la promessa che sarebbe diventato la persona più importante della mia vita. Il suo arrivo mi ha reso fin da subito consapevole di una cosa: tutto non sarebbe stato più come prima.

E’ così, non esagero. Tutto non è più come prima. E’ molto più bello. Anzi, è meglio ed è ancora più indescrivibile di quello che si possa immaginare. Lo puoi capire solo vivendo questa esperienza.

Durante i primi giorni di vita ti addormenti ascoltando il suo respiro ed il tuo sonno rimane leggero perché hai la preoccupazione di non sentirlo, di esser poco attento e pensi possa succedere qualcosa. Cerchi di tenerlo vicino pensando che sia più al sicuro. Il livello di attenzione è a livelli altissimi e non vorresti perderlo di vista un secondo. Il livello di dialogo ed interazione dei primi mesi è difficile, e non è semplice capire cosa voglia e ogni volta cerchi di intuire e intercettare, soprattutto quando non sta bene o si lamenta, cosa tu possa fare per fargli capire che ci sei. E’ difficile, stancante e stressante.

Con il passare del tempo lo vedi crescere e progredire. E’ piccolo, ma fa cosa incredibili. E’ piccolo, ma ti sembra stia crescendo velocemente. Alcuni momenti ti sembra che cresca anche troppo velocemente: vorresti ancora coccolarlo così piccolo, dolce e con quell’odore della pelle che ti manda in estasi e che ti rende impossibile stargli lontano.

Qualcuno pensa che un bambino ti cambi la vita perchè con il suo arrivo non puoi più uscire, non puoi stare con gli amici o non puoi goderti il tempo libero, e lo spazio personale si riduce

: si è vero, è indiscutibile che lui richieda attenzione e non si può negare che modifichi le dinamiche e le abitudini di ogni componente della famiglia.

Ma il vero cambiamento non è questo.

Ti accorgi che ti ha cambiato la vita quando stai lontano da casa e non vedi l’ora di vederlo. Quando addormentandoti vuoi sentire il suo respiro perché è il suono più piacevole e rilassante che un uomo possa sentire. Quando torni a casa e ti sorride dicendo, a modo suo, Papà e non vorresti più partire. Quando facendo i primi passi verso di te, ti stringe con quelle manine piene di forza prima di cadere, facendoti sentire importante. Quando ti ride a singhiozzo perchè si sta divertendo e ti cancella dalla mente qualsiasi altra cosa. Quando piangendo, malgrado ancora non parli, ti fa capire che vuole qualcosa e ti rendi conto di esserci entrato veramente in sintonia. Quando giocando ti fa capire che per lui non è importante ieri o domani, ma adesso. Quando conoscendo una cosa nuova si stupisce incredibilmente, facendoti pensare all’importanza della scoperta delle cose semplici e del bisogno di continuare a stupirsi delle piccole cose anche da grande. Quando vorresti immortalare ogni piccola novità perché ti sembra il momento più bello del mondo o ancora quando ogni cosa che fai pensi di farla per lui.

Auguri piccolino di Papà per questo tuo primo anno di vita e grazie per avermi reso così felice.

Papà.

Ti amo Gabriel...la tua mamma

S.O.S. Recupero vaso anonimo

 

Dov'è il sole?

Dov'è il caldo torrido di inizio luglio che dovrebbe farci sentire appiccicaticce dalla mattina presto fino a sera tardi??

Mancano un pochino persino le tanto odiate zanzare...l'anno scorso di questi tempi avevo dichiarato guerra aperta alle zanzare: spray, piastrine, emanatori, candele ovunque alla citronella, zanzariere perennemente abbassate...le volevo tutte morte e stecchite...oggi delle mie acerrime nemiche neanche l'ombra.

Settimana scorsa il termometro segnava 15 gradi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 

Oggi la temperatura è salita notevolmente e da ieri finalmente stiamo mangiando sul terrazzo il quale ha urgente bisogno di riadattarsi alle nostre esigenze filanmente (....incrociamo le dita!!!) estive.

 

 

 Il mio restyling del terrazzo è iniziato da un classico vaso di plastica color terracotta.

L'ho, anzi l'abbiamo (io, Gaia e Gabry...i miei fidi e sempre disponibili collaboratori personali...) pulito tutto con un pò di alcool e dipinto con una vernice "effetto lavagna" verde acido avanzata dallo lo scorso inverno (l'avevo acquistata per coprire uno sprazzo di creatività di Gabriel che allegramente con il pennarello nero aveva "dipinto" un pezzo di muro nella cameretta di Gaia...NO COMMENT)

 

 

Io sono soddisfatta del risultato finale perchè il colore dà allegria ma soprattutto perchè i miei collaboratori sono stati impegnati per una buona mezz'oretta tutti felici e contenti...compresa me ;) !!!!!